व्रत के लिए पुदीने हरा धनिया की स्वादिष्टए चटनी
पुदीना हरा
धनिया की चटनी- व्रत के लिए
चटनी की सामग्री:
पुदीना (पत्ती) – 1/4 कप
हरा धनिया (पत्ती) – 2 कप
हरी मिर्च- 2-3
भुने जीरे का पाउडर- ½ छोटी चम्मच
सेन्धा नमक- स्वादानुसार
नींबू का रस 2½
छोटी
चम्मच (स्वादानुसार)
चटनी की विधि:
सबसे पहले
धनिया और पुदीना की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लीजिए और अच्छे से पानी को निकाल दीजिए।
सभी सामग्री को मिक्सी में सेंधा नमक व हरी मिर्च के साथ डालकर
बारीक पीस लीजिए।
इसके बाद,
चटनी में नींबू का रस डाल कर मिक्स कर लीजिए ।
तैयार है आपकी स्वादिष्टए पुदीने
हरा धनिया की लजीज चटनी।
इसका इस्तेमाल आप अपने खाने में कभी भी कर सकते हैं।
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